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Tanti auguri a… me!
E la torta? Sempre per me! Scherzi a parte, oggi vi propongo la torta con cui ho festeggiato il mio compleanno martedì. Questa è la torta che ho portato in ufficio, ma presto vedrete anche quella di...
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Crostata rustica
Ma voi preferite la crostata croccante o morbida? Ovvero, la fate con o senza lievito? Di base io la preferisco croccante, dunque con una pasta frolla senza lievito, che si sbriciola. Però ho voluto...
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Torta al gusto di arancia e cioccolato: un dolce abbraccio
Se devo andare a trovare qualcuno, di sicuro mi offro di portare il dolce. E se c’è già, confeziono biscotti o muffin da consumare anche il giorno dopo. Credo che portare il dolce sia più bello di...
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Zebra cake, la torta a strisce
La torta zebra (o zebra cake) è un dolce molto in voga tra i foodblogger: non c’è blog in cui non compaia. Dato che sembra semplice e di grande effetto ho decido di farla anche io. Ma voi non sapete...
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Torta morbida con glassa di clementine
Ormai la stagione delle clementine sta volgendo al termine tanto che le fragole stanno iniziando a colorare i banchi della frutta al mercato. Però le clementine fanno ancora gola, soprattutto adesso...
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Torta di pesche e pere senza frumento
Oggi si festeggia con una torta di pesche e pere. Una torta semplice con la frutta che è senza frumento. Voi penserete che non c’è niente di nuovo, perché su questo blog le ricette sono tutte senza...
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Torta di mele con farina di farro e riso
Ci sono cose semplici stupiscono più di quelle elaborate. La torta di mele è una di queste. Credo che la torta di mele stia al pasticciere, come la pasta al pomodoro sta allo chef. É la prima cosa che...
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Ciambella ai frutti di bosco
Avete presente le candele dell’Ikea ai frutti di bosco? Dai, non ditemi che non le avete mai provate. Chiunque vada all’Ikea si sofferma nel reparto delle candele ad annusarne il profumo. E molti...
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Torta con arance caramellate
È passato un po’ di tempo dall’ultimo post, ma questo non significa che io abbia smesso di fare dolci. Si contano sulle dita di una mano le settimane in cui io non abbia sfornato un dolce per la...
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Torta senza glutine ai frutti di bosco: l’allegria al mattino
Che bello fare colazione con una fetta di torta senza glutine ai frutti di bosco. Davvero, non sto esagerando: mi alzo più felice se so che mi aspetta un delizioso dolce fatto in casa. Sono fermamente...
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